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CAMPILLO DE LLERENA (BADAJOZ-EXTREMADURA)

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CAMPILLO DE LLERENA (BADAJOZ-EXTREMADURA) CAMPILLO DE LLERENA (BADAJOZ-EXTREMADURA) CAMPILLO EN EL RECUERDO CAMPILLO EN EL RECUERDO
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CUANTO TIEMPO

FECHA El 11/12/08 a las 12:12:35 IP GUARDADA
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Online decampillo
Dando la Tabarra

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El 19/06/07 a las 09:06:02
CUANTO TIEMPO

CUANTO TIEMPO

QUE "JARTA" DE MANTECA COLORÁ Y DE QUESO DE OVEJAS Y ACEITUNAS MACHÁS 

HOY ME E PUESTO COMO EL TIO QUICO,

 CUANTO TIEMPO HACIA QUE NO COMIA ESTAS COSAS DEL PUEBLO

Y ENTRE AROMAS Y SABORES, ME SIEMTO TRANSPORTADO A MI NIÑEZ, LO CIERTO ES QUE TODO ESCASEABA

QUIZAS POR ESO TODOS ESTOS AROMAS Y SABORES, LOS TENGO IDEALIZADOS, PERO NO DEJO DE RECONOCER

QUE EL QUESO ES UNA DELICIA, Y DE LA MANTECA COLORÁ NO TE DIGO "NÁ"

 

 




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RESPUESTAS AL MENSAJE - Respuesta/-s
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FECHA El 11/12/08 a las 01:12:00 IP GUARDADA Buscar Mensajes Posteados Buscar Mensajes Posteados
Online dolores ibarruri
Maestro ¿la traigo?



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El 18/07/05 a las 10:07:54

mamaaaaa

lo que has ido a decir, manteca colorá....mmmm, me comía de pequeña unas tostaitas que me hacía mi abuela en las matanzas, con la manteca derretía proque la comía al lao de la candela, con esos tropezones y ese cola-cao....mmmmmmmmm...el otro día le pregunté a mi madre donde la puedo conseguir, pero parece ser que ni el feo la vende, a ver si alguno de ustedes me ayuda...

 

 



no llego a entender como siendo los niños tan listos los adultos son tan tontos.debe ser fruto de la educación.(alejandro jr dumas)

Dios me perdonará:es su oficio. (henrich Heine)

FECHA El 11/12/08 a las 05:12:03 IP GUARDADA
Online CORNELIO LADILLA
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El 30/11/99 a las 09:11:00

manteca colorá

Doña Pasionaria, la hija del feo sigue haciendo esa manteca colorá que Ud alude , la vende en tarrinas de plástico y no es muy cara, el precio no lo recuerdo pues cuando voy me traigo dos o tres y además el chorizo de patata (único en el mundo) y unos salchichones que quitan el sentio.

Toas las mañans me zampo un par de tostás con esa manteca colorá y bien que me luce el pellejo.


FECHA El 12/12/08 a las 08:12:04 IP GUARDADA Buscar Mensajes Posteados Buscar Mensajes Posteados
Online ABURAÓ
Espabilao



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El 11/09/08 a las 12:09:43

Sigue habiendo en el Feo manteca colorá y lo que ahora denominan caldillo extremeño, sucedáneo de la manteca de hígado de cerdo.
FECHA El 13/12/08 a las 03:12:05 IP GUARDADA Buscar Mensajes Posteados Buscar Mensajes Posteados
Online luciernaga2
Debutante

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El 20/10/08 a las 04:10:49

pues si

desde luego que hay manteca y de todo lo bueno que te puedas imaginar


FECHA El 15/12/08 a las 03:12:30 IP GUARDADA Buscar Mensajes Posteados Buscar Mensajes Posteados
Online dolores ibarruri
Maestro ¿la traigo?



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El 18/07/05 a las 10:07:54

bueeeno

el caldillo ese es una ful, yo lo que quiero es la manteca colorá esa que se cortaba y la colocaban en papel de estraza. La podías comer asina o bien también se podía derretir para añadirle el higado y la carne , según los gustos.¿dónde la podría conseguir?, es que el caldillo no me interesa...gracias por la información



no llego a entender como siendo los niños tan listos los adultos son tan tontos.debe ser fruto de la educación.(alejandro jr dumas)

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FECHA El 15/12/08 a las 08:12:15 IP GUARDADA
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El 30/11/99 a las 09:11:00

manteca manteca

aqui en campillo seguimos diciendo manteca colora jeje y ahora con las matnzas que se esta empezando a matar ya pues mas entodavia


FECHA El 15/12/08 a las 08:12:31 IP GUARDADA
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El 30/11/99 a las 09:11:00

manteca manteca

de los cerdos asta los andares jje son bonitos yo matare para enero dos bueno cosinos de beyota


FECHA El 15/12/08 a las 08:12:40 IP GUARDADA
Online CORNELIO LADILLA
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El 30/11/99 a las 09:11:00

Información

Doña Pasionaria, le itero que esa manteca colorá que Ud dice la hace la hija del Feo, sí , esa misma manteca de nuestra infancia que vendian en el papel de estraza. Tambien hay caldillo con tropezones de hígado que está muy bueno, pero ya le digo que yo me la llevo cada vez que caigo por el pueblo a por chorizos de patata del mismo sitio. Buen provecho.


FECHA El 15/12/08 a las 05:12:59 IP GUARDADA Buscar Mensajes Posteados Buscar Mensajes Posteados
Online dolores ibarruri
Maestro ¿la traigo?



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El 18/07/05 a las 10:07:54

entonces

 

CORNELIO LADILLA

Doña Pasionaria, le itero que esa manteca colorá que Ud dice la hace la hija del Feo, sí , esa misma manteca de nuestra infancia que vendian en el papel de estraza. Tambien hay caldillo con tropezones de hígado que está muy bueno, pero ya le digo que yo me la llevo cada vez que caigo por el pueblo a por chorizos de patata del mismo sitio. Buen provecho.

 

disculpe por el malentendido.Tome el todo por la parte y entendí que sólo había caldillo.haré buen acopio de este delicioso manjar y quizás acabe con el stock, tal vez no se pueda llevar la próxima vez, jjejejej...

Un saludo



no llego a entender como siendo los niños tan listos los adultos son tan tontos.debe ser fruto de la educación.(alejandro jr dumas)

Dios me perdonará:es su oficio. (henrich Heine)

FECHA El 15/12/08 a las 09:12:13 IP GUARDADA
Online CORNELIO LADILLA
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El 30/11/99 a las 09:11:00

No sea Ud acaparadora Doña Dolores y déjeme unas tarrinas para mí, que si yo voy antes  , dejaré dicho que guarden algunas para cuando vaya a por ellas doña Dolores Ibarruri´.

Otrosí: Tenga en cuenta que el abuso de dicho manjar para las "tostás", es pernicioso en exceso para la salud por su alto contenido en colesterol del malo, amén de los carbohidratos del pan y transformados en azúcares incrementando ese nivel en la sangre...

¿qué  le voy a contar?,  puede suceder de todo incluso hasta quedarse "preñá".


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